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Chicharrones de pollo

INGREDIENTES

  • 3 lb. de muslos y alas de pollo ECONO
  • Adobo con pimienta ECONO
  • 1½ cdtas. de ajo molido ECONO
  • ¼ taza de aceite de oliva ECONO
  • 1 cda. de vinagre ECONO
  • Jugo de ½ limón
  • ½ taza jugo de limón amarillo
  • 1 sobre de sazón con culantro y achiote ECONO
  • Aceite de canola ECONO

PROCEDIMIENTO

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Sazona los pollos con adobo. En un envase, mezclas el resto de los ingredientes (excepto el aceite de canola) y empapas el pollo con ella. Deja que marine por 1 hora en la nevera.

Calienta el aceite de canola a fuego alto y fríe los pedazos de pollo hasta que doren, por aproximadamente 10 minutos. Cuando los retires, deja que escurran en papel toalla.



Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.