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Arroz con Corned Beef

INGREDIENTES

  • 1 taza de jamón de cocinar (cortado en pedacitos)
  • ½ taza de tocino ECONO (cortado en pedacitos)
  • 1 Corned Beef La Hacienda
  • 1 latita de maíz en grano ECONO
  • 1 lata de habichuelas tiernas ECONO
  • 2 pimientos morrones ECONO (cortados en tiritas)
  • 1½ taza de agua ECONO
  • 2 tazas de arroz blanco ECONO
  • 1 latita de salsa de tomate ECONO
  • Sal ECONO (al gusto)
  • Para el sofrito:
  • ½ cebolla picadita
  • 2 ajíes dulces
  • 1 cucharada de ajo molido ECONO
  • ½ tomate
  • ½ pimiento verde
  • ½ cucharadita de orégano en polvo
  • 3 hojas de culantro
  • 5 onzas de Aceite de oliva ECONO

PROCEDIMIENTO

Y nos despedimos de esta exquisita semana con la receta más popular: Arroz con Corned Beef. Ten listo todos los ingredientes que necesitas para regalarle este banquete de sabor a tu familia. Sus caras de satisfacción será tu mayor recompensa:

En una sartén profunda y a fuego medio alto, vierte un chorrito de aceite de oliva ECONO. Cuando el aceite esté caliente, añade el tocino y el jamón de cocinar. Cuando las carnes hayan soltado su jugo, añade la salsa de tomate ECONO y revuelve, espera unos pocos minutos y agrega el Corned Beef La Hacienda, la latita de maíz ECONO y las habichuelas tiernas ECONO (escurridas).

Tapa y deja cocinar por 5 minutos (más o menos).

En otra olla a fuego medio algo, echa agua ECONO y deja que hierva. Añade una cucharadita de aceite de oliva ECONO y una pizca de sal ECONO.

Cuando el agua esté hirviendo, agrega el arroz ECONO, tapa y cocina a fuego lento por 20 minutos.

Decora tu receta con las tiritas de pimientos morrones y ¡a comer se ha dicho!

Si quieres que tu receta tenga un sabor memorable, tenemos el Corned Beef La Hacienda, producto de Puerto Rico, a un precio que te hará ahorrar, al igual que el resto de los ingredientes.

¡Esta semana sí que estuvo sabrosa! Hasta la próxima.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.