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Chuletas de cerdo rebosadas

INGREDIENTES

  • 4 Chuletas de cerdo
  • 3 huevos ECONO
  • Ajo molido ECONO
  • Pan ECONO rallado
  • 1/2 cucharadita de vinagre ECONO
  • Perejil picado
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • Sal ECONO
  • Pimienta
  • Aceite para freír ECONO

PROCEDIMIENTO

Una de las ventajas de las chuletas empanadas es que permite que la carne mantenga su sabor y además, esa textura crujiente cuando la muerdes ¡no tiene precio! Anímate a preparar las chuletas de una forma diferente. ¡Presta atención!:

Bate los huevos en un recipiente y agrega el perejil (picado). Añade una cucharada de ajo molido ECONO, sal ECONO y pimienta negra a tu gusto. Sigue batiendo hasta mezclar todo bien.

Ablanda las chuletas con ayuda de un rolo para amasar y colócalas en el recipiente de los huevos batidos con el ajo molido, el perejil, la sal y la pimienta. Añade el vinagre ECONO y deja reposar por media hora dentro de la nevera.

Pon el pan rallado en un plato grande. Saca las chuletas de la nevera y déjalas reposar por diez minutos.

Vierte aceite de freír ECONO en una sartén a fuego alto. Pasa las chuletas por el pan rallado hasta cubrirlas bien; llévalas rápido a la sartén y fríe por unos minutos hasta que doren por ambos lados.

Retira las chuletas de la sartén y escúrrelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Añade un rico arroz mamposteado o papitas fritas a estas chuletas y disfrútalas. En ECONO conseguirás todos los ingredientes a precios que te harán ahorrar al instante.

¡Buen provecho!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.