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Cazuela de churrasco y viandas

INGREDIENTES

  • 1 pimiento morrón ECONO (cortado en tiras)
  • 2 litros de agua ECONO
  • 1 lata de caldo de carne
  • Orégano
  • Pimienta
  • Comino
  • Sal ECONO (a gusto)
  • Perejil cortado finamente (al gusto)
  • Viandas (de tu predilección)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva ECONO
  • Churrasco (picado en trozos. Cantidad a tu gusto)
  • 1 cucharada de ajo molido ECONO
  • 1 cebolla (picada en trozos)

PROCEDIMIENTO

Hoy quieres saborear un suculento churrasco pero, ¿cómo lo harás? ¿A la parrilla? ¿A la sartén? ¿Con chimichurri? Olvídate de esas opciones y hazla en cazuela. Será una experiencia sabrosa y diferente:

Vierte los 2 litros de agua ECONO en una cacerola. Añade una pizca de sal ECONO y las viandas con las que decidiste preparar la cazuela, y déjalas cocinar por más o menos 20 minutos o, hasta que insertes un tenedor y notes que ya están blandas.

Saca las viandas de la cacerola y deja aparte.

En una cacerola caliente con un chorrito de aceite de oliva ECONO y una cucharada de ajo molido ECONO, cocina los trozos de churrasco por todos sus lados y remuévelos con frecuencia para que no se peguen. Agrega la cebolla, el pimiento morrón picado en tiras y cocínalas. Agrega agua caliente, el caldo de carne, el orégano, comino, pimienta y un toque de sal ECONO.

Tapa la cacerola y deja calentar a fuego medio por 20 minutos para que la carne ablande y se cocine bien. Agrega las viandas y cocina por 15 minutos más.

Sirve y disfruta. En Supermercados ECONO tenemos todo lo que necesitas para comer sabroso y ahorrar al instante. ¡Buen provecho!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.