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Rollos de bistec

INGREDIENTES

  • 1 cucharada de ajo molido ECONO
  • 1 taza de agua ECONO
  • 1 ½ cubitos de caldo de pollo
  • 2 chiles chipotle de lata (sin semillas)
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas de harina de trigo ECONO
  • 2 cucharadas de spread ECONO
  • 2 latas de leche evaporada ECONO
  • 6 piezas de bistec de res (aplanadas)
  • ½ libra de queso ECONO (el de tu predilección)
  • Aceite de oliva ECONO

PROCEDIMIENTO

¿Con ganas de comer bistec? Aquí de ofrecemos una receta que pudiera convertirse en tu nueva debilidad: bistec enrollado con queso. ¿Estás preparad@ para tan sabor?

Calienta el spread ECONO en una sartén y sofríe en ella la cebolla con la cucharada del ajo molido ECONO. Agrega la harina de trigo ECONO y mezcla hasta obtener una pasta dorada. Retira la sartén.

En una licuadora mezcla la leche evaporada ECONO con la cebolla, los chiles chipotles, el agua ECONO y los cubitos de caldo de pollo. Menea y cocina por 10 a 15 minutos, o hasta que espese ligeramente.

Coloca la lascas del queso ECONO de tu predilección sobre cada bistec, enrolla y sujeta con un palillo para evitar que se salga el queso.

Fríe los rollos de carne en una sartén a fuego medio alto con aceite de oliva ECONO.

Traslada los rollos a un horno y calienta por 35 minutos.

Vierte la salsa que preparaste sobre los rollos de bistec y sirve. ¡Buen provecho!

Antes de cocinar, apunta los ingredientes en tu lista de compras y arranca a ECONO para que consigas los ingredientes a precios súper bajos. ¡Te esperamos!


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