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Pechugas de pollo chinas

INGREDIENTES

  • 4 pechugas de pollo (fileteadas)
  • 1 cucharada de harina fina de maíz (maicena) ECONO
  • 7 onzas de nueces
  • 4 cucharadas de salsa de soja ECONO
  • 6 cucharadas de aceite vegetal ECONO
  • 2 cucharaditas de azúcar morena ECONO
  • 2 cucharadas de vino de jerez
  • Sal ECONO al gusto

PROCEDIMIENTO

Una de las ventajas que ofrece las pechugas de pollo es la versatilidad a la hora de prepararse, y esta vez las cocinaremos como lo preparan en China ¿quieres saber cómo? Presta atención:

Adoba las pechugas de pollo fileteadas con una pizca de sal ECONO y pásalas por la maicena.

En una sartén caliente agrega 2 cucharadas el aceite vegetal ECONO y las nueces (peladas y picadas), y saltéalas por 4 a 5 minutos. Sácalas de la sartén y déjalas aparte.

En la misma sartén echa otras 2 cucharadas de aceite, deja calentar, agrega los trozos de pechuga y cocínalas por unos minutos o hasta que doren.

Agrega sobre los trozos de pechuga de pollo la salsa de soja, el vino de jerez y azúcar morena ECONO, y revuelve bien para mezclar los ingredientes.

Incorpora las nueces que tostaste en la sartén y sigue mezclando hasta que todos los ingredientes se integren bien.

¡Ya están listas las pechugas de pollo chinas! Disfrútalas y buen provecho. Recuerda que los ingredientes los consigues a precios súper baratos en ECONO. ¡Visítanos!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.