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Pepper steak

INGREDIENTES

  • 2 libras de California Steak 5 Star cortado (cortado en tiritas)
  • 4 cucharadas de ajo molido ECONO
  • 3 cucharadas de vinagre blanco ECONO
  • 1 cebolla blanca (picada en rodajas)
  • 1 pimiento verde (picado)
  • 1 taza de agua ECONO (para ablandar la carne)
  • 1/2 taza de aceite de oliva ECONO
  • Sal ECONO al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 3 cucharadas de salsa de soja ECONO
  • 1 cucharada de maicena

PROCEDIMIENTO

¿Eres un pepper steak lover? Aquí te damos una receta que dejará una sabrosa sensación en tu paladar ¡garantizado!

Comienza adobando el California Steak con sal y pimienta. Llévalo a la sartén y agrega agua, aceite de oliva ECONO, vinagre blanco ECONO, ajo molido ECONO, la mitad de la cebolla (picadita) y el pimiento (picadito). Deja cocinar a fuego medio.

Cuando la carne esté cocida, mezcla en un envase 1/2 taza agua con 1 cucharada de maicena, y revuelve hasta que la mezcla disuelva.

Añade la mezcla de maicena al steak y luego la salsa de soja. Revuelve bien.

Añade el resto de la cebolla y pimientos. Prueba y ajusta el sazón a tu gusto.

¿Te faltan los ingredientes? Apúntalos en tu lista de compras y arranca a ECONO para que los consigas a precios bajísimos. ¡Buen provecho!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.