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Setas rellenas

INGREDIENTES

  • 1 lb. de setas grandes
  • 2 cdas. de aceite de oliva ECONO
  • ¼ taza de cebolla picadita
  • 1cdita. de ajo triturado
  • 8oz. de salchicha italiana dulce
  • 1cdita. de tomillo
  • ½ taza de migajas de pan tostado
  • ½ taza de queso mozzarella rallado
  • 2 cdas. de queso parmesano rallado

PROCEDIMIENTO

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Elimina el tallito de las setas. Luego colócalas en papel, sobre una bandeja para hornear. Prende el horno a 375?. En una sartén, calienta el aceite de oliva, la cebolla y el ajo, y cocina por 2 a 3 minutos. Añade la salchicha desmenuzada y saltea por varios minutos. Rocía el tomillo sobre las salchichas y sazona al gusto. Rellena cada seta con la mezcla de salchichas. Cubre con las migajas de pan y quesos. Hornea por 15 a 18 minutos. ¡Ricura!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.