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Crepa de Soda

INGREDIENTES

  • Harina de trigo ECONO
  • Una pizca de sal ECONO
  • 2 huevos ECONO
  • Leche UHT ECONO (1/2 taza)
  • 1 lata de refresco
  • 4 cucharadas de spread ECONO
  • Ralladura de piel de medio limón
  • Fruta (de tu predilección)
  • Yogur ECONO

PROCEDIMIENTO

Complace tu paladar con un postre que posiblemente aún no hayas probado: crepa de refresco, sí, leíste bien, y si sientes curiosidad por explorar el sabor de esta receta, presta atención:

En un bol, mezcla la harina ECONO y la pizca de sal ECONO. Añade los huevos ECONO y bate bien hasta lograr una textura suave y lisa. Cuando la mezcla espese, añade la leche UHT ECONO y el refresco, y sigue batiendo hasta que la textura quede suave.

Tapa la mezcla y déjala reposar en la nevera por media hora.

Para el sirope, vierte el refresco en una olla pequeña y deja hervir a fuego lento por 10 minutos, o hasta que el sirope se vea brillante. En ese momento, añade la cáscara de limón rallado.

En una sartén con spread ECONO y a fuego medio alto, vierte cuidadosamente la mezcla de la crepa y fríela hasta dorar. Voltea la mezcla y haz lo mismo por el otro lado.

Cubre tu crepa de refresco con las frutas de tu predilección y, finalmente, con el sirope de refresco.

¿Qué esperas para ir a ECONO y buscar los ingredientes a precios que te harán ahorrar al instante? Prepara esta delicia, el sabor hablará por sí solo.

¡Nos cuentas qué tal te quedó!


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