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Cheesecake de guayaba

INGREDIENTES

  • 3 tazas de galletas de vainilla o chocolate ECONO
  • 2 tazas de leche UHT ECONO
  • 1/2 paquete de queso crema ECONO
  • Pasta de guayaba ECONO (al gusto)
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 1 lata de dulce de leche
  • 2 cucharadas de agua ECONO

PROCEDIMIENTO

Haz la base de la tarta de queso: tritura las galletas y mezcla con la de leche UHT ECONO hasta que las galletas hayan absorbido la leche en su totalidad. Cuidado que no queden grumos demasiado grandes. Distribuye la mezcla en el molde y llévala a la nevera.

Ahora, prepara el relleno del cheesecake: corta en cubitos la pasta de guayaba y caliéntalos a fuego lento hasta derretir la pasta y formar una mermelada. Luego prepara la gelatina. Cuando este lista, incorpora el dulce de leche y el queso crema ECONO mientras vas batiendo, hasta que lograr una mezcla homogénea.

Ahora, haz la mezcla de queso sobre la base de galletas. Eso lo lograrás esparciendo el relleno, de forma uniforme, a lo largo y ancho del molde y suavizando la superficie de la mezcla con una cuchara.

Refrigera el cheesecake de guayaba y déjalo reposar en el refrigerador por dos horas, a lo
mínimo.

Retira el cheesecake del refrigerador y decora con dulce de leche.

Este postre le encantará a la familia. ¡Hazlo!, en Supermercados ECONO encontrarás todo lo que necesitas para esta receta ¡a precios súper bajos!

¡Que lo disfruten!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.