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Chuletas de cerdo en salsa agridulce

INGREDIENTES

  • Chuletas de cerdo (cantidad a tu gusto)
  • 1 taza de Galletas María ECONO (molida)
  • 2 cebollas (cortadas en rebanadas)
  • 1 lata de piña troceada ECONO (o la mitad de una piña entera)
  • 2 pimientos verdes (troceados)
  • 1 zanahoria (troceada)
  • Azúcar morena ECONO
  • 1 cucharada de harina de maíz ECONO (maicena)
  • 2 cucharadas de vinagre de vino
  • Sal ECONO (al gusto)
  • Pimienta (al gusto)

PROCEDIMIENTO

¿A quién no le gusta una buena porción de chuleta de res? Anímate hoy a comenzar tus 7 Días de Sabor con esta decadente receta de Chuletas con salsa agridulce que te encantará.

Comienza precalentando el horno a 350 ºF.

Ahora, adoba las chuletas con sal ECONO y pimienta, y luego, empánalas en las galletas María que trituraste.

Coloca las chuletas en una bandeja apta para hornear y llévalo al horno entre 25 minutos a media hora.

Mientras tanto, en una sartén caliente con un chorrito de aceite ECONO, saltea las cebollas cortada en tiras hasta que quede blandas y brillantes, pero no doradas ni quemadas.

Agrega pimiento verde y zanahoria, hasta que se cocinen bien.

Añade el azúcar morena ECONO hasta que se desintegre y caramelice las verduras.

Por último, añade el vinagre.

Ahora, haz la salsa agridulce. Eso lo lograrás mezclando agua con la harina de maíz y cuando adquiera espesura, añade la piña cortada en trocitos y una pizca de sal ECONO.

Coloca las chuletas sobre hojas de lechuga, o en la superficie de un plato, y vierte la salsa sobre ellas. Verás que sabrosas y lindas te quedarán.

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Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.