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Muslos de pavo con almendra

INGREDIENTES

  • 4 muslos de pavo
  • 1 cebolla morada
  • 2 cucharaditas de ajo molido ECONO
  • Almendras picaditas
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 cdta. de romero
  • 1 cdta. de cardamomo
  • Pimienta negra, a gusto
  • 1 taza de caldo de pollo
  • Sal ECONO, a gusto
  • Aceite de oliva ECONO

PROCEDIMIENTO

Rompe con la tradición. Este Día de Acción de Gracias, cocina esta riquísima y crujiente receta de muslos de pavo con almendras. Tu familia te agradecerá el haber comido un manjar tan espectacular.

Comienza limpiando los muslos de pavo, retírales la piel y adóbalos con sal ECONO y pimienta negra a tu gusto.

Pon a calentar una cazuela con un chorro de aceite de oliva ECONO, y cuando esté caliente, pon a dorar los muslos de pavo, a fuego alto. Cuando los muslos estén dorados, baja el fuego y añade la cebolla picadita y las cucharaditas de ajo molido ECONO. Recuerda revolver los muslos y las cebollas, hasta que estás últimas se caramelicen.

Ahora, añade las almendras, mezcla bien y deja cocinar por 2 o 3 minutos. Añade vino y continúa la cocción hasta que el vino reduzca. Cuando eso ocurra, espolvorea los muslos de pavo con cardamomo y pimienta negra y, finalmente, añade el caldo de pollo.

Sirve con lo que gustes y ¡buen provecho! Celebra con tu familia este gran día de sabor. Consigue los ingredientes en ECONO a precios que te harán ahorrar al instante. ¡Te esperamos!


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