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Risotto con queso parmesano y vino blanco

INGREDIENTES

  • 1 cubito de caldo de pollo
  • 1 cucharada de aceite de oliva ECONO
  • 1 chalote, picado
  • 2 tazas de arroz ECONO
  • 1/2 taza de vino blanco seco
  • 3 cucharadas de crema de leche
  • 1 taza de queso parmesano rallado ECONO
  • Sal ECONO (a gusto)
  • Pimienta (a gusto)

PROCEDIMIENTO

Este tipo de arroz merece realizarse y disfrutarse porque tiene algo que te gusta mucho: queso y vino blanco. Si aún no has explorado el sabor del Risotto con queso parmesano, vino blanco y chalotes, sigue leyendo y enamórate de esta receta que tenemos hoy para ti:

En una olla disuelve el cubito de caldo de pollo, agrega 1/2 taza de agua y deja que hierva. Baja el fuego cuando eso ocurra.

En una sartén a fuego medio alto, vierte una cucharada de aceite de oliva ECONO y deja calentar. Añade el chalote picadito. Añade las 2 tazas de arroz y cocinar por 3 minutos. Añade el vino blanco y espera hasta que se haya absorbido todo el líquido, como cuando preparas arroz. Agrega 1 taza del caldo de pollo al arroz y deja cocinar hasta que se absorba todo el líquido.

Una vez el arroz esté cocido, añade la crema de leche, el queso parmesano ECONO, la sal ECONO y pimienta a gusto.

Este Risotto está listo para disfrutarse, solo necesitas los ingredientes, y para eso, está Supermercados ECONO con sus grandes ahorros. Pasa y ahorra al instante. ¡Buen provecho!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.