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Chile de carne

INGREDIENTES

  • ¼ taza de aceite de oliva ECONO
  • 1 taza de cebolla blanca picadita
  • 1 taza de tomate picadito
  • 1 cdta. de ajo molido ECONO
  • ½ taza de pimiento verde picadito
  • ½ taza de pimiento rojo picadito
  • 1 cdta. de chile en polvo
  • ½ cdta de comino en polvo
  • 1 lb. de carne de res molida
  • 2 tazas de habichuelas negras ECONO
  • ½ taza de cilantro fresco
  • 1 taza de queso cheddar rallado ECONO
  • Sal ECONO al gusto

PROCEDIMIENTO

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En una olla mediana, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla, los pimientos y el ajo por 3 minutos. Añade el resto de los ingredientes y cocina a temperatura mediana por 15 minutos. Añade un poco de queso cheddar ¡y listo!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.