Tacitas rellenas de Crema de Coco
No te asustes. Hacer este postre es más sencillo de lo que parece.
Platos
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Ingredientes:
Procedimiento:
- Precalentar el horno a 350ºF. Engrase un molde para muffins de 12 tazas con aceite en aerosol.
- Corta la masa para galletas en 12 porciones. Presione cada disco de masa en un molde para muffins, golpeando suavemente los lados hacia abajo para formar un pozo. Hornee durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.
- Tan pronto como estén fuera, use un vaso de "shots" (rociado con aceite en aerosol) para presionar suavemente el centro de cada galleta. Deje la bandeja a un lado para que se enfríe durante al menos 20 minutos. Retire de la bandeja para hornear para que se enfríe completamente sobre una rejilla.
- Mientras tanto, hacer pudín de vainilla. En un tazón mediano, combine la mezcla de pudín y la leche y mezcle hasta que la mezcla comience a espesar. Coloque el pudín en moldes para galletas enfriados. Cubre con crema batida y decora con coco rallado.