Alitas con Ajo y Parmesano
Platos
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Ingredientes:
- 2 lbs alitas de pollo con hueso
- ¼ taza aceite vegetal ECONO
- Sal ECONO
- Pimienta negra ECONO molida
- 1 barra mantequilla ECONO derretida
- 4 dientes de ajo picados
- 2 cdas perejil picado
- ¾ taza parmesano rallado y más para servir
- 1 cdta hojuelas de pimienta roja
- Aderezo Caesar para mojar
Procedimiento:
- Precaliente el horno a 400°F y cubra una bandeja para hornear con borde grande con una rejilla de metal. Mezcle las alas con aceite y sazone con sal y pimienta.
- Transfiera las alitas a la rejilla de metal preparada y hornee hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 50 minutos.
- Hacer la salsa: en un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida, el ajo, el perejil, el queso parmesano y las hojuelas de pimiento rojo. Agregue las alas y revuelva hasta que estén completamente cubiertas.
- Espolvorea con queso parmesano y sirve con aderezo Caesar.