Pancakes de Manzana
Platos
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Ingredientes:
- 1 manzana
- ½ cdta canela molida ECONO
Para los Pancakes
- 1 huevo ECONO
- 2 cdas mantequilla ECONO
- 1 cdta extracto de vainilla ECONO
- ¾ taza leche UHT ECONO
- 1 taza harina
- 2 cdtas polvo de hornear
- ½ cdta canela molida ECONO
- 1 pizca sal ECONO
Procedimiento:
- Pele la manzana y córtela en rodajas finas formando anillos.
- Con una cucharadita, corte el corazón de la manzana y coloque las manzanas en un tazón mediano.
- Mezcle la canela y cubra cada anillo de manzana.
- En un tazón grande, mezcle el huevo, la mantequilla, el extracto de vainilla y la leche con un batidor.
- Tamizar la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal, y mezclar la masa.
- Caliente la sartén a fuego medio y derrita la mantequilla. Sumerja cada anillo en la masa y colóquelo en la sartén.
- Espere hasta que se formen burbujas en la masa, luego voltee.
- Una vez doraditos por ambos lados sirva y disfrute con sus ingredientes favoritos.