Burritos de Churrasco
Platos
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Ingredientes:
- 4 tortillas para burritos ECONO
- 2 tazas churrasco de res en tiras
- 1 pimiento verde en juliana
- 1 pimiento rojo en juliana
- 1 cebolla mediana en juliana
- 2 cdas ajo molido
- 1 tomate picado en cubitos
- 1 cdta comino molido ECONO
- 1 cdta paprika ECONO
- ½ cdta orégano seco ECONO
- Sal ECONO a gusto
- Pimienta ECONO a gusto
- Aceite de oliva extra virgen ECONO
- Salsa de tomate ECONO (opcional)
- Guacamole (opcional)
Procedimiento:
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade las tiras de churrasco, los vegetales y sazona con comino, paprika, orégano, sal y pimienta. Cocina durante 5-7 minutos.
- Calienta las tortillas en un sartén o en el microondas. Si deseas, puedes untar un poco de salsa de tomate en cada tortilla. Arma los burritos colocando una porción del churrasco, tomate y los vegetales en cada tortilla.
- Si deseas, puedes agregar una cucharada de guacamole. Ahora solo queda disfrutar de estos deliciosos burritos de churrasco. Acompaña con una bebida refrescante. ¡Buen provecho!