Pasta Alfredo con Pollo y Limón
Platos
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Ingredientes:
- 1 lb pechuga de pollo deshuesada
- pimienta negra molida
- harina para todo uso dividida en 2 cucharadas y 1 cucharadita adicional
- 2 cdas margarina
- 1 cebolla cortada en rodajas finas
- 0.33 taza jugo de limón
- 0.33 taza vino blanco
- 1 cda alcaparras enjuagadas
Procedimiento:
- Supermercados ECONO y Knorr te trae la receta ideal para comenzar tu semana: Pasta Alfredo con Pollo y Limón. ¿Te animas a prepararla?
- Corta el pollo en cubos de 3�?� y échale pimienta más 2 cucharadas de harina. Derrite la margarina en una sartén a temperatura medio-alta y cocina el pollo por 6 minutos.
- Retira el pollo de la sartén. En la misma sartén, añade la cebolla y cocina por 4 minutos. Espolvorea una cucharadita de harina a la cebolla y cocina por 1 minuto (moviendo constantemente para que la harina tueste). Reduce la temperatura a medio.
- Agrega el jugo de limón y el vino. Remuévelo y cocínalo a fuego lento por 1 minuto.
- Coloca nuevamente el pollo en la sartén y revuelve. Cocina la pasta.
- Sirve el pollo sobre la pasta, añade las alcaparras y listo.
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