Apple Crumble Casero
Un postre sabroso hecho de manzana, y una capa crujiente de mantequilla y canela.
Platos
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Ingredientes:
Topping de "Crust"
- 1 taza harina para todo uso ECONO
- 3/4 taza azúcar morena ECONO
- 1 cdta polvo para hornear
- 1/2 cdta sal ECONO
- 1/2 cdta canela molida ECONO
- 8 cdas de mantequilla sin sal, derretida
Relleno
- 2 1/2 libras manzanas Granny Smith peladas, sin corazón y cortadas en rodajas o en cubitos
- 1/2 taza azúcar ECONO granulada o morena
- 1 cda jugo de limón
- 2 cdas almidón de maíz o harina para todo uso
- 1/2 cdta sal ECONO
- 1 cdta canela molida ECONO
Procedimiento:
- Precalienta el horno a 375°F. Engrasa una bandeja para hornear de 8 o 9” con mantequilla y deja a un lado.
Topping de crust:
- En un tazón grande, mezcla la harina, azúcar morena, sal, polvo para hornear y canela. Bate bien. Agrega la mantequilla derretida y revuelve con un tenedor hasta que se desmorone.
Para el relleno:
- En un tazón grande, combina las manzanas, azúcar, jugo de limón, la maicena o harina y canela molida. Transfiere la mezcla de manzana a la bandeja para hornear y extiéndela uniformemente.
- Espolvorea la mezcla desmenuzada del topping de crust uniformemente sobre la parte superior del relleno. Hornea 35 a 45 minutos o hasta que se dore. Deja enfriar 15 minutos antes de servir con mantecado, si deseas. ¡Buen provecho!