Mousse de Chocolate y Avellanas
¡Con la nueva Crema de Avellanas ECONO!
Platos
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Ingredientes:
- 8 onzas de queso crema ECONO , ablandadas
- ¾ taza Crema de Chocolate y Avellanas ECONO
- 1 taza azúcar en polvo , o confectioners’ sugar
- 1 taza heavy cream
- 3 cdas azúcar
- 1 cdtas vainilla
- Crema batida , opcional
- 2 cdas avellanas tostadas picadas , opcional
- 2 cdas chocolate rayado , opcional
Procedimiento:
- Bate el queso crema con la Crema de Chocolate y Avellanas ECONO y el azúcar en polvo hasta que esté suave, de 2 a 3 minutos con una batidora eléctrica.
- En otro recipiente, bate el heavy cream hasta obtener picos suaves. Agrega el azúcar y el extracto de vainilla y bate hasta obtener picos medios firmes.
- Incorpora la crema batida a la mezcla de chocolate y avellanas de tercio en tercio, combinando bien usando una espátula o cuchara de goma.
- Divide el mousse entre 4 a 6 vasitos para servir y colócalos en nevera de 1 a 2 horas, tapados.
- Decora cada vasito al servir con crema batida, avellanas y chocolate.