Pan Relleno de Queso
Crujiente por fuera, con queso derretido por dentro
Platos
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Ingredientes:
- 1 pan de hogaza
- 7 onzas queso mozzarella rallado ECONO
- 3.5 onzas queso cheddar rallado ECONO ECONO
- 2 dientes de ajo , picados finamente
- 3.5 onzas mantequilla ECONO, derretida
- 1 cda perejil fresco picado
- Sal y pimienta ECONO al gusto
Procedimiento:
- Precalienta el horno a 350F.
- Corta el pan en una cuadrícula, haciendo cortes horizontales y verticales sin llegar a la base del pan.
- En un envase pequeño, mezcla la mantequilla derretida con el ajo picado, el perejil, la sal y la pimienta.
- Abre con cuidado los cortes del pan y vierte la mezcla de mantequilla y ajo en las cortaduras. Luego, rellena con los quesos rallados, asegurándote de que queden entre cada corte.
- Envuelve el pan en papel de aluminio y colócalo en una bandeja para hornear. Hornea durante 15 minutos.
- Retira el papel de aluminio y hornea por otros 10 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido y el pan esté dorado y crujiente.
- Saca del horno y deja enfriar unos minutos antes de servir.