Hamburguesa de Salmón
Platos
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Ingredientes:
- 20 oz (3 latas) filete de Salmón enlatado sin piel Sea Alaska™
- 1/2 taza "Panko style bread crumbs" o regular "bread crumbs"
- 2 cebollines picados
- 1 cda aceite Mazola®
- 2 cdas mostaza dijon Grey Poupon®
- 3/4 cda sal
- 1/4 cda pimienta
- Papitas French's®
Procedimiento:
- Abrir lata de salmón y procesar hasta casi formar una pasta.
- Mezcla con los ingredientes restantes y forma 4 hamburguesas.
- Enfría las hamburguesas en el refrigerador por 15 minutos.
- Cocina las hamburguesas a 390°F - 400°F por 4 minutos en cada lado, asegurando que la temperatura interna alcance 145°F.
- En un pan para hamburger; añada ketchup, mostaza, lechuga, tomate, cebolla, mayonesa y acompañe con Papitas French's®.