
Margarita de Tamarindo
Dulce, agrío, frío y 100% delicioso
Platos
Ingredientes:
- ¼ taza concentrado de tamarindo o pulpa de tamarindo
- 1 ½ oz tequila de tu preferencia
- 1 oz licor de naranja
- 1 oz jugo de limón fresco
- ½ oz agave
- Hielo
- Sal o chile en polvo para escarchar el borde del vaso
- Rodaja de limón para decorar
Procedimiento:
- Humedece el borde del vaso con una rodaja de limón y luego pásalo por un plato con sal o chile en polvo para escarcharlo. Esto le dará un toque extra de sabor. Reserva el vaso.
- En una coctelera, agrega los primeros cinco ingredientes con hielo y agita bien durante unos 20 segundos para mezclar y enfriar.
- Llena el vaso escarchado con hielo. Cuela la mezcla de la coctelera directamente en el vaso con hielo.
- Decora con una rodaja de limón o lima en el borde del vaso, ¡y a disfrutar!


