Whiskey Sour
Un clásico que no puede faltar en tus fiestas.
Platos
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Ingredientes:
- 2 oz Dewar's White Label
- 3/4 oz jarabe simple o simple syrup
- 1 oz jugo de limón fresco
- 3/4 oz aquafaba o de clara de huevo, opcional
Procedimiento:
- Combina los ingredientes en una coctelera.
- Si usas la clara o aquafaba, emulsifica la mezcla con un batidor de mano o agitando la mezcla en la coctelera sin hielo por 10 segundos.
- Añade hielo y agita por 15 segundos.
- Cuela a un vaso corto con hielo.