Bolitas de mofongo con dip de gravy
El aperitivo favorito de todos en Navidad. 😋
Platos
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Ingredientes:
- 2 plátanos verdes
- 2 dientes de ajo
- 2 cdas chicharrón picadito
- Aceite ECONO para freír
- Gravy o salsa marrón (casera o de pavo)
Procedimiento:
- Fríe los plátanos, y majálos con el ajo y chicharrón.
- Forma bolitas pequeñas y fríe nuevamente hasta dorar.
- Sirve con gravy caliente para mojar.