Polvorones de coco y limón
El polvorón que conoces se puso tropical. 🥥🍋
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Ingredientes:
- 1 taza harina ECONO
- ½ taza mantequilla ECONO a temperatura ambiente
- ⅓ taza azúcar ECONO
- ⅓ taza coco rallado
- 1 cdta ralladura de limón
- ½ cdta vainilla ECONO
- ¼ cdta sal ECONO
Procedimiento:
- Bate mantequilla y azúcar. Añade vainilla y ralladura de limón.
- Incorpora harina, sal y coco hasta formar una masa.
- Forma bolitas, aplástalas ligeramente y hornea a 350 °F por 12–15 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse.
- Deja enfriar antes de moverlos y servirlos.