Caprese de melón
Platos
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Ingredientes:
- 1 melón de agua small, picado en cubitos
- hojas de albahaca fresca
- 8 oz queso mozzarella fresco picado en cubitos
- 2 cdas aceite de oliva
- 2 cdas vinagre balsámico
- sal
Procedimiento:
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- Acomoda el melón de agua, la albahaca y el queso mozzarella en palillos de madera. Colócalos en una bandeja y échales un poco de aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta. ¡Delicioso y fresco!