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En un envase, combinas la maicena, 2 cucharadas de agua y el ajo. Luego echas las tiritas de churrasco y mezclas bien. Vierte el aceite en una sartén y, a fuego mediano alto, salteas las carnes hasta que queden en el término de tu preferencia. Remueve la carne y salteas los trocitos de brócoli por 5 minutos. Devuelve la carne a la sartén, echa el resto de los ingredientes y cocinas hasta que el brócoli se suavice. ¡Buen provecho!