Pollo en Salsa Agridulce
Platos
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Ingredientes:
Procedimiento:
- Mezcla la salsa BBQ con la mostaza, miel y pimienta roja en un envase mediano hasta que estén bien fundidos. Quita 3/4 taza de la mezcla de la salsa BBQ, cúbrela y refrigérala para su uso posterior.
- Coloca el pollo en una bolsa de plástico sellable y agrega el resto de la mezcla de salsa BBQ. Sella la bolsa. Gira la bolsa otra vez hasta que el pollo esté cubierto uniformemente con la mezcla de salsa BBQ. Refrigera al menos 2 horas para marinar.
- Precalienta el horno a 350 ° F. Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocía con "cooking spray". Escurre el pollo y colócalo en una sola capa sobre una bandeja para hornear preparada, sin pegar demasiado las piezas de pollo, para que se doren.
- Hornea por 30 minutos, vira las presas y hornea por 30 minutos más, o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y la piel esté crujiente.
- Antes de servir, vierte la mezcla de 3/4 taza de salsa BBQ que habías reservado.
- Sirve y disfruta.