Papitas con ajo y parmesano
Platos
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Ingredientes:
- 4 papas large, picadas en tiras
- 0.25 taza aceite de oliva
- 2 cucharaditas ajo molido
- 0.5 cdta tomillo seco
- 0.25 cdta sal
- 0.75 taza queso parmesano econo dividido en 1/2 y 1/4 de taza
- 0.25 taza perejil fresco chopped
Procedimiento:
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- Pre calienta el horno a 425º F.
- En un envase, echa las papas y mézclalas con el aceite de oliva, el ajo, el tomillo y la sal. Coloca las papas en una bandeja para hornear, y cocínalas por 30 minutos, moviéndolas luego de 15 minutos para que se horneen uniformemente. Retíralas del horno y échales ½ de taza de queso parmesano y el perejil. Regrésalas al horno por 10 minutos adicionales. Al sacarlas, le echas ¼ de taza de queso parmesano adicional y más sal al gusto si deseas.