
Pollo Jamaiquino
Platos
Ingredientes:
- 6 mitades pechugas de pollo
- 1 cubo de caldo de res
- 0.33 taza agua hot
- 1 cucharadita café instantáneo
- 1 lata de sopa concentrada de crema de pollo
- 0.25 cucharadita sal
- 0.25 lb queso cheddar molido
Procedimiento:
- A una semana del Festival del Café en Yauco, 7 Días de Sabor pone sobre tu mesa una rica y exótica receta con ese grano que nos mantiene despiertos y que tanto nos gusta. Nos referimos al Pollo Jamaiquino. Si aún no lo has preparado, deberías. El resultado será una bomba de tiempo de sabores intensos. ¿Estás [email protected] para tanto sabor?
- En una bandeja para hornear, coloca las rodajas de piña, y sobre ellas una mitad de la pechuga de pollo.
- Disuelve el cubo de caldo en el agua caliente y mezcla con el café, crema y sal. Vierte la mezcla sobre el pollo, transfiere al horno y cocina por 40 minutos a 375F.
- Espolvorea con el queso y vuelve a llevar la bandeja al horno, hasta que el queso se derrita.
- Regálale a tu familia una semana en la que el café se haga sentir en todas tus recetas.
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