¡Llegó el momento del Brunch! Esta receta de 7 Días de Sabor promete convertir tu momento en uno especialmente delicioso. Si te gusta el queso y la tocineta ¡querrás hacerla más de una vez!

Mezcla en un recipiente la harina de trigo ECONO con la harina de maíz ECONO, la sal ECONO y el baking soda ECONO.

En otra taza mezcla ¾ partes de la crema de leche con el aceite de oliva ECONO, los huevos ECONO y el azúcar morena ECONO.

Mézclalo todo mientras agregas el queso y la tocineta ECONO.

Mientras tanto, ve engrasando y harinando los moldecitos para hornear. Vierte la mezcla preparada sobre cada molde y hornea a 180 grados °F por 30 minutos o, hasta que al insertar un palito, este salga limpio.

Si te sobró crema de leche, mézclala con los cebollines picaditos y viértela sobre los muffins.

¡Qué lo disfrutes! Recuerda conseguir los ingredientes en ECONO a precios que aliviarán tu bolsillo. ¡Visítanos!