Pan de calabaza
Platos
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Ingredientes:
- 3.5 tazas harina todo uso
- 2 cdtas baking soda
- 2 cdtas sal
- 1 cdta baking powder
- 3 tazas azúcar morena
- 2 cdtas canela en polvo
- 1 cdta nuez moscada
- 0.5 cdta clavos en polvo
- 1 taza aceite de canola
- 4 huevos
- 2 tazas calabaza hervida y majada
- 0.67 taza agua
Procedimiento:
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- Precalienta el horno a 350ºF y engrasa un molde para pan.
- Primero, mezcla los ingredientes secos: la harina, el baking soda, la sal, el baking powder, la canela, la nuez moscada y los clavos. Luego, en un recipiente aparte usando una batidora de mano, mezcla el azúcar y el aceite. Añade el puré de calabaza, luego la mezcla de harina poco a poco. Finalmente, añades el agua. Echa la mezcla en el molde para pan y hornéalo por 90 minutos.