
Sandwich de pastrami
Platos
Ingredientes:
- 8 rebanadas de pan
- 0.5 taza aderezo ruso
- 4 rebanadas queso suizo
- 0.5 libra pastrami de pavo en rodajas finas
- 1 cucharada aceite de canola
- 0.5 taza vidalia rodajas finas, u otra cebolla dulce
- 1 taza chucrut sauerkraut, bien drenado
- 1 cucharadita azúcar
- 0.5 taza cerveza
- 4 cucharaditas mantequilla sin sal ablandada
Procedimiento:
- Porciones: 4 sándwiches
- Prepare la mezcla de Sauerkraut:
- 1. Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto.
- 2. Agregue la cebolla. Cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que se ablande ligeramente.
- 3. Agregue el Sauerkraut y el azúcar y cocine 3 minutos.
- 4. Vierta la cerveza y cocine por 3 minutos o hasta que se evapore, revolviendo ocasionalmente.
- 5. Retírelo del calor.
- Prepare los sándwiches:
- 1. Unte mantequilla a un lado de las rebanadas de pan.
- 2. Coloque las rebanadas de pan, con la mantequilla hacia abajo, sobre la superficie de trabajo y unte 1 cucharada de aderezo ruso al otro lado.
- 3. Ponga una cuarta parte de la mezcla de sauerkraut, una rebanada de queso suizo y una cuarta parte de BUTTERBALL® Turkey Pastrami sobre cada uno de 4 panes.
- 4. Coloque los 4 panes restantes sobre el BUTTERBALL® Turkey Pastrami, con el lado de la mantequilla hacia arriba.
- Cocine los sándwiches
- Si tiene una sandwichera, coloque los sándwiches y cocine por 4 minutos o hasta que estén dorados.
- Si no tiene sandwichera:
- 1. Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.
- 2. Coloque dos sándwiches en la sartén y presione firmemente con la espátula. Cocine por 3 minutos o hasta que el pan esté dorado.
- 3. Voltee los sándwiches y presione firmemente con la espátula. Cocine por 4 minutos o hasta que estén dorados.
- En Supermercados Econo tenemos todos los ingredientes para estos deliciosos sándwiches. ¡Buen provecho!


