Hamburguesas de Atún
Platos
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Ingredientes:
- 2 latas atún en agua
- 2 huevos
- 1 taza avena
- 0.5 cucharadita ajo molido
- 2 pan para hamburguesas
- 1 tomate
- hojas de lechuga a gusto
- 0.5 cebolla blanca
- aceite de oliva a gusto
- sal a gusto
- pimienta a gusto
Procedimiento:
- ¡Hoy es miércoles de hamburger!, pero no un hamburger cualquiera: en 7 Días de Sabor te decimos cómo hacerlo ¡de Atún! ¿Estás [email protected] para un sabor diferente?
- En un bol, añade las latas de atún con un tenedor y macera bien, añade dos huevos ECONO y una clara, sigue mezclando.
- Añade la avena, media cucharada de ajo molido ECONO, sal y pimienta, y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea. Dispón la mezcla en moldes para hamburguesas y transfiere a la nevera durante una hora, hasta que esté firme.
- En una sartén con aceite de oliva, cocina las hamburguesas de atún por ambos lados durante 5 minutos hasta que estén doradas. Tapa para asegurar que el huevo se cocine bien.
- Calienta el pan y prepara las hamburguesas con una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y unos aros de cebolla, si se deseas, puedes acompañar con salsas de tu predilección.
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