Mousse de chocolate
Platos
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Ingredientes:
- 6 oz chocolate semi-dulce
- taza leche
- 1 yema de huevo
- 0.5 taza azúcar
- 0.25 taza agua
- 1 sobre gelatina sin sabor
- 8 oz crema espesa batida
- 1 clara de huevo batida a punto de merengue
Procedimiento:
- ¿Con ganas de algo dulce? 7 Días de Sabor tiene la receta perfecta para ti: mousse de chocolate.
- En una taza resistente al microondas, mezcla el chocolate con la leche y calienta en el microondas a temperatura máxima (high) durante 1 minuto. Mezcla hasta que el chocolate se derrita. Luego, añade la yema de huevo y el azúcar y combina hasta que quede cremoso. Mezcla la gelatina con el agua y calienta en el microondas durante 35 segundos. Luego, añade a la mezcla de chocolate.
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