Galletas de macadamia y chocolate
Platos
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Ingredientes:
- 1.25 taza azúcar morena
- 0.5 taza azúcar granulada
- 2 huevos
- 2 cdas extracto de vainilla
- 1 cdita extracto de almendras
- 4 tazas harina de trigo
- 2 cdas leche uht
- 4 cditas baking soda
- 2 tazas gotitas de chocolate blanco
- 1 taza macadamias picaditas
- 2 barras mantequilla
Procedimiento:
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- Calienta el horno a 350°F. Engrasa dos bandejas para hornear. En la batidora eléctrica mezcla la mantequilla con el azúcar y los huevos hasta que quede cremoso. Luego añade la vainilla, harina y baking soda.
- Vierte las gotitas de chocolate y macadamias, luego toma la mezcla por cucharadas y forma las galletitas. Coloca en las bandejas para hornear, dejando un espacio de 1pulgada entre una galleta y otra. Hornea por 8 a 10 minutos. Coloca en una parrillita y deja enfriar.