
Sopón de Gandules
Platos
Ingredientes:
- 0.25 taza sofrito
- 0.25 taza aceite de oliva
- 0.5 taza jamón troceado
- 1 taza salsa de tomate
- 6 tazas agua
- 0.75 taza arroz
- 1 lata de gandules cooked
- 1 hoja de laurel
- sal al gusto
Procedimiento:
- Esta receta es una tradición. Seguramente la has probado en muchos lugares pero te garantizamos que la que estás a punto de realizar superará a todas. Presta atención y prepara tu paladar para un sabor sublime.
- En una cacerola echa el aceite de oliva, calienta y echa el jamón troceado y cocina hasta que quede doradito.
- Añade el sofrito y cocina por 2 a 3 minutos.
- Añade el resto de los ingredientes, sazona al gusto, tapa y cocina a temperatura mediana por 20-30 minutos, ¡y listo!
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