
Ensalada de salmón
Platos
Ingredientes:
- 1 libra lechuga romana troceadita, o tu verdura de hoja verde preferida
- 1 taza walnuts
- 0.5 libra salmón ahumado o filete de salmón preparado a la plancha, chopped
- sal al gusto
- 2 huevos econo, cooked, picados
- 0.25 taza vinagre
- 0.5 taza mermelada de fresas
- 1 cucharadita ajo
- 0.5 cucharada jugo de limón
Procedimiento:
- Comenzamos la semana en 7 Días de Sabor con algo light, como una rica Ensalada de Salmón. Ponte [email protected] y combina la ensalada con todos los ingredientes que te ofrecemos aquí. ¡Te quedará sabrosa y la puedes comer en cualquier momento! ¿Comenzamos?
- Corta el filete de salmón en tiritas (o prepara el salmón a la plancha y córtalo en trocitos), y échalo en una ensaladera con la lechuga y el resto de los ingredientes.
- Prepara el aderezo: en un envase mediano, echa la mermelada, el ajo, el jugo de limón, el vinagre, y mezcla hasta que quede cremoso.
- Añade el aceite poco a poco, mezcla y sazona al gusto.
- Sirve con el aderezo.
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