
Pechugas de pollo en glaseado de miel picante
Platos
Ingredientes:
- 0.25 taza aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, picadita
- 1 cdita ajo molido
- 0.5 taza miel
- 2 cdita pique favorito
- 0.5 cdita chile en polvo
- 1 cdita jugo de limón
- 8 pechugas de pollo deshuesadas
- sal al gusto
Procedimiento:
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- En una sartén calienta 1 cucharada de aceite de oliva y sofríe el ajo con la cebolla. Añade la miel, el pique y el chile en polvo, y cocina a fuego bajo por 1 minuto. Remueve del fuego y añade el jugo de limón.
- Échale a las pechugas el remanente del aceite de oliva y sazónalas con sal. Cocínalas hasta que queden doraditas. Remuévelas del fuego, échales el glaseado de miel y cúbrelas por 5 minutos antes de servirlas.


