Nachos con Carne y Queso
Platos
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Ingredientes:
- 1 lb carne molida magra
- Pimientos rojos rebanados, a gusto para la carne
- 1 sobrecito sazón para tacos
- ¾ taza agua
- Queso rallado mexicano ECONO a gusto
- 1 lata frijoles refritos
- 1 taza crema agria ECONO opcional
- Chips de maíz
Procedimiento:
- En una sartén a fuego mediano, cocina la carne por 5-10 minutos, hasta que no se vea rosada. Incorpora el sazón para tacos, los pimientos y el agua, y cocina por 10 minutos adicionales.
- Coloca los chips en una bandeja para hornear, échale el refritos, la carne y el queso. Hornea en "broil" por 2 minutos a 350 ºF, o hasta que el queso se haya derretido.
- Retíralo del horno y acompaña con crema agria.