Revoltillo con Tocineta y Vegetales
Platos
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Ingredientes:
- 4 huevos ECONO
- 5 oz espinacas frescas, cocinadas y picaditas
- ½ taza pimientos cortaditos
- 2 lascas tocineta ECONO frita y picadita
- ½ taza cebolla fresca picadita
- ½ taza queso blanco rallado ECONO
- 2 cdas queso parmesano rallado ECONO
- ¼ taza heavy cream
- Sal ECONO a gusto
Procedimiento:
- Bate los huevos con el heavy cream y sal a gusto.
- Echa el resto de los ingredientes, sazona y mezcla.
- En una sartén a fuego medio echa un chorrito de aceite de oliva, calienta, echa la mezcla y cocina moviendo constantemente hasta que el revoltillo se cocine, dejándolo un poco mojadito.
- Sirva con su complemento favorito y disfrute.