Chorizo al Ron
Platos
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Ingredientes:
- 2 lbs chorizos cortados
- 3 cdtas aceite de oliva
- 2 cucharaditas mantequilla
- 2 cucharaditas ajo molido
- 0.25 taza salsa de soya
- 1.25 taza azúcar morena
- 0.75 taza ron añejo
- 0.5 taza cilantrillo picadito
- sal a gusto
Procedimiento:
- Advertencia: esta receta te embriagará, pero de sabor. Síguela y haz el Chorizo al Ron más rico que hayas preparado:
- En una sartén a fuego medio alto, saltea los chorizos en el aceite de oliva, la mantequilla y el ajo. Cocina durante 3 a 5 minutos hasta que se doren. Agrega la salsa de soya, el azúcar y el ron. Prende y deja que el licor se consuma unos 10 a 15 segundos.
- Agrega el cilantrillo y sazona con la sal y pimienta.
- También lo puedes hacer con chuletas de cerdo. Los puedes comer solos o con pan.
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