
Peras especiadas en almíbar de cranberry
Platos
Ingredientes:
- 6 peras medium
- 4 tazas agua
- 1 taza cranberries
- 0.5 cdta esencia de vainilla
- 2 palitos de canela
- 1 pizca canela en polvo
- 1 pizca nuez moscada
- 1 pizca clavo en polvo
- 1 pizca anís
- 0.25 taza azúcar morena
Procedimiento:
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- Pela las peras pero no las piques. Luego, echa el resto de los ingredientes en una olla y calienta a fuego mediano-bajo hasta que ablanden los cranberries. Sube a fuego mediano y echa las peras. Cocina todo por 20 minutos. Una vez las peras estén empapadas del almíbar, retira del fuego y deja que enfríen en la nevera antes de servir. ¡Buen provecho!


