Arroz con camarones
Platos
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Ingredientes:
- 0.25 taza aceite de oliva
- 1 lb camarones medium, limpios, y adobados
- 1 taza cebolla picadita
- 1 taza pimiento verde picadito
- 2 cucharaditas ajo triturado
- 2 tazas caldo de pescado o de pollo
- 3 tazas arroz grano largo
- sal al gusto
Procedimiento:
- Si lo que te pide tu paladar son camarones, estás de suerte con esta receta que tenemos para ti. ¿[email protected] para prepararla? ¡Comencemos!
- En una sartén mediana, echa el aceite de oliva, calienta, echa los camarones en porciones pequeñas y saltea. Repite el procedimiento hasta terminar. Retira y aparta.
- En una cacerola mediana, echa un chorrito de aceite de oliva, calienta y echa la cebolla, pimiento y ajo, y cocina a temperatura mediana por 2 a 3 minutos.
- Añade el resto de los ingredientes, excepto los camarones. Sazona al gusto, tapa y cocina por 20 minutos.
- Añade los camarones y cocina por 5 minutos.
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- ¡Buen provecho!