Pasta con Vegetales
Platos
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Ingredientes:
- sal gusto
- 1 lb orzo preparado, o tu pasta preferida
- 0.25 taza aceite de oliva
- 6 lascas tocineta troceadita
- 0.5 taza cebolla picadita
- 0.5 taza pimiento verde troceadito
- 1 taza tomate cherry
- 0.5 taza albahaca fresca, picadita
- 0.5 taza queso parmesano rallado
Procedimiento:
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- Prepara la pasta. Cocina en caldo de pollo por 5 a 6 minutos. Escurre y deja aparte.
- En una sartén echa un chorrito de aceite de oliva, calienta y echa la tocineta. Cocina por varios minutos hasta que quede doradita.
- Añade los pimientos, cebolla, cherry tomatoes y saltea por 1 minuto. Luego, añade la pasta y corona con la albahaca fresca y queso parmesano. Sirve inmediatamente.
- Orejita: Puedes añadir un sobrecito de azafrán para añadir color y sabor.