Mousse de Chocolate
Platos
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Ingredientes:
- 1 sobre gelatina sin sabor sin azúcar
- 1 taza agua ECONO fría
- 2 cdas cacao en polvo sin azúcar
- 6 cdas sirope de chocolate sin azúcar
- 2¾ tazas crema batida espesa
Procedimiento:
- En una olla pequeña, añade la gelatina en el agua fría y deje reposar por 1 minuto. Cocine la gelatina a fuego lento hasta que se disuelva. Retire del fuego y deje enfriar.
- Ahora integre el cacao en polvo y el sirope de chocolate en la gelatina, mezclando con una batidora hasta que quede suave.
- Agrega la crema batida y siga mezclándola hasta que se vea cremosa.
- Sirva y disfrute.