Saca tu lado mexicano con la variedad de productos que te ofrece Pan Pepín y Supermercados ECONO.

Adoba las caderas de pollo con el adobo de tu preferencia, el ajo molido, el aceite y el vinagre.

Cocina al vapor (y a temperatura mediana) las caderas de pollo deshuesadas. Toma 4 plantillas medianas de Pan Pepín y rellénalas con las caderas del pollo, creando una línea bien cercana a la orilla de la plantillas. Añade queso rallado mixto por encima del pollo.

Enrolla las plantillas bien finitas para que queden como flautas y ponlas a dorar en la sartén, hasta derretir el queso rallado.

Utiliza como acompañantes el guacamole, el pico de gallo y la crema agria.

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