
Pasta alfredo con pavo
Platos
Ingredientes:
- 1 taza pavo sobras
- 1 barra mantequilla
- 1 cucharadita ajo
- 1 taza queso parmesano rallado
- 1 taza crema para batir
- 0.75 cucharadas maicena
- 0.5 lata de chícharo
- pasta
- pimienta
- 0.25 taza perejil chopped
- sal a gusto
Procedimiento:
- ¿Con ganas de comer pavo con un toque italiano? Presta atención a esta receta ¡y diviértete mientras la preparas!
- En una olla, pon agua a hervir. Agrega sal y cocina la pasta según lo indica las instrucciones en el paquete.
- En otra olla pequeña, agrega 1 taza de pavo picado, 1 cucharadita de ajo y 4 cucharaditas de mantequilla.
- Cocina a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita, el ajo esté cocido y el pavo esté caliente.
- Baja la temperatura a lo más bajo posible, para mantener el pavo caliente, sin que se sobre cocine, (se puede tapar). ¡En el sabor verás los resultados!
- En otra olla, agrega 1/4 taza de mantequilla y 1 taza de crema para batir. Deja hervir y baja la intensidad.
- Agrega 1 taza de queso parmesano recién rallado, y mueve rápido para que se incorpore y se derrita.
- Agrega 3/4 cucharaditas de maicena para espesar la salsa.
- Agrega 1/4 de taza de perejil picado y la media lata de chícharos a la salsa.
- Revuelve bien y sazona con sal y pimienta.
- Revuelve la pasta con la salsa alfredo y agrega un poco de pavo encima.
- Espolvorea con más perejil picado y queso parmesano rallado.
- ¿Te falta la pasta? ¿Te falta el ajo? Haz una lista de lo que necesitas para crear este exquisito plato y consíguelo todo en Supermercados ECONO.


